Kurz přípravy Sushi

Kurz Sushi

Během tohoto kurzu Vás naučíme základní přípravu tradičního japonského pokrmu sushi. Na společně připraveném sushi z čerstvých surovin si pak se svými blízkými pochutnáte. 

Polévka :

Miso shiru - miso pasta, sýr tofu, shitake, řasa wakame

Předkrm:

Nigiri - sake (losos), ika (sépie), ebi (kreveta), unagi (úhoř)

Nigiri gunkan – tobico (kaviár z létajících ryb)

Hlavní jídlo :

Sushi Maki

- Unagi       – rýže, okurka, grilovaný úhoř, sýr Philadelphia

- Californie  - rýže, okurka, avokádo, kreveta, kaviar tobico

- Bonito      – rýže, okurka, sýr Philadelphia, losos, tuňákový chips

- Avokádo   – rýže, avokádo

- Kappa      – rýže, okurka

Sushi - 1 osoba .. 1x8ks maki, 2x nigiri,1x gunkan

Cena :

2 osoby 2.900,- Kč

3 osoby 3.700,- Kč

4 osoby 4.400,- Kč

5 osob   5.000,- Kč

6 osob   5.500,- Kč

 

Pro více osob cena dle telefonické dohody +420 606 520 731.

Potřebné informace :

 

- délka kurzu cca 2-3 hodiny

 

- veškeré suroviny si dovezeme sami

 

- o případných alergiích nás prosím informujte při rezervaci

 

- kurz probíhá ve Vámi vybraných prostorech